mit Hausdressing Croutons und Kernen
mit Wildkräutersalat und Aioli (B,I,)
mit Wildkräutersalat und Zwetschgen-Balsamico-Glace
mit hausgemachtem Kartoffelsalat (A,C,G,I,J,8,12)
mit hausgemachtem Kartoffelsalat (A,C,I,J,8,12)
mit hausgemachten Spätzle und Champingnonrahmsauce
mit Bergkäse, Speck und Zwiebeln (A,C,G,J) dazu ein kleiner Salat
aus dem Wurzelsud mit hausgemachten Spätzle (A,I,C,2)
mit Meerrettichsauce, Preiselbeeren und Bratkartoffeln
mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
mit Pommes frites
mit Spätzle und Champignonrahmsoße
mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat (A,C,G,12)
mit Trollingersoße und Bauernbrot
mit Trollingersoße und Spätzle
mit Schmelzzwiebeln, Trollingersoße und hausgemachten Spätzle (A,I,L,C)
mit Fettdeckel gebraten, dazu Trollingersoße und hausgemachte Spätzle (A,I,C,L)
mit kleinem Zwiebelrostbraten und Schweinemedaillon, Champingnon- und Bratensoße, dazu hausgemachte Spätzle
mit Rohkostsalaten, Hausdressing, Croutons und Kernen (A,J,G)
mit Rohkostsalaten, Hausdressing, Croutons und Kernen (G,L,13)
mit Rohkostsalaten, Hausdressing, Croutons und Kernen (I,L,12)
mit Rohkostsalaten, Hausdressing, Croutons und Kernen (A,C,I,J,8,12)
Großer gemischter Salatteller mit Rohkostsalaten, Hausdressing, Croutons und Kernen (B)
auf Waldpilz-Ragout dazu kleiner gemischter Salat
mit Ricotta-Spinat-Fülling dazu Basilikumsauce mit geschmorten Cherry-Tomaten
von der Schinkenwurst mit Essiggurken und Käse, dazu Brot
mit Schwarzwurst und Schinkenwurst dazu Brot
mit Bratkartoffeln
(A,C,I,J,8,12)
(A,C,G)
(A,C)
(G)
mit Sahne (G,2,4)
mit Tonkabohneneis und Sahne (A,C,G,2,4)
mit Vanilleeis und Sahne
mit eingelegten Kirschen (A,C,G,2)
Verschiedene süße Köstlichkeiten – Lassen Sie sich überraschen
Still/ Medium 0,75l
mit Weinbergpfirsichlikör
Ludwig Rilling „Diadem“
