Schweinefilet am Stück gegart
unter der Kräuter-Senf-Kruste
mit Pfefferrahmsoße
Kartoffel-Gratin
Buttergemüse

Rote Linsensuppe
****
Gebratener Zander
auf Perlgraupen-Limonen-Risotto und Weisweinsoße

Salzkartoffeln
Ratatouille
****
Schokoladenmouse

Festtagssuppe
****
Kalbsrahmbraten
mit Schmorsoße
hausgemachte Spätzle
****
Obstsalat

Rosa gebratenes Roastbeef
Flädleroulade mit Frischkäse und schwarzwälder Schinken
Tomate-Mozzarella mit Balsamicodressing

****

Hähnchenbrustfilet
Schweinefilet in Blätterteig

Kartoffel-Gratin

****

Salatbüffet
Käseplatte
Brotkorb
Frischer Fruchtsalat

Honigmelone mit Rohschinken
Tomate-Mozzarella mit Balsamicodressing
Geräucherte Fischplatte

****

Putenrollbraten gefüllt mit Aprikosen
Schweine-Champignonrahmgeschnetzeltes

Hausgemachte Spätzle

****
Salatbüffet
Mousse au chocolat (hell und dunkel)
Brotkorb

Honigmelone mit Rohschinken
Tomate-Mozzarella mit Balsamicodressing
Fischterrine

****

Hähnchenbrustfilet „Florentiner Art“
Krustenbraten von der Spanferkelkeule

Kartoffel-Gratin
hausgemachte Spätzle
Broccoli mit Mandelbutter

****

Salatbüffet
Käsebrett
Brotkorb
Tiramisù
frischer Fruchtsalat

Schwäbischer und Schweizer Wurstsalat
Bauernsülze mit Remouladensoße
Tomatenpolenta mit Thunfischcreme

****

Roastbeef Medaillons
Maultaschen mit Bratensoße
Käsespätzle mit Schmelze

Hausgemachte Spätzle
Salatbüffet mit Rohkost-, Kartoffel- und Blattsalate
Bauernbrot

****

Käseplatte