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Oster Brunch 2019

Ein Glas Sekt oder Heißgetränk zur Auswahl gibt es dazu

Vorspeisen

von 9 Uhr bis 16 Uhr

Lachs- Frischkäse Palatschinken, Spargel- Erdbeersalat, Antipastigemüse

Rote Beete Carpaccio, Franzosen Salat mit Senfeiern, Verschiedene Wurst und Käseplatten

Marmeladen , Honig sowie Nutella, Rohkost und Blattsalate mit Zweierlei Dressing, Croutons, Sprossen und geröstete Kerne, Brot, Baguette und Butter

Rührei, Nürnberger Rostbratwürstchen, Gebratene Speckbohnen

Bärlauchrahmsuppe

Plundergebäck sowie verschiedene Kuchensorten

Hauptgänge

ab 13 Uhr bis 16 Uhr

Lammrücken auf Ratatouillegemüse

Saltimbocca auf Linguini und Schmortomaten

Maispourlade gefüllt mit Blattspinat dazu Tomatenreis

Schweinekrustenbraten mit Kartoffelknödel und Biersoße

Zucchini- Linguini mit Schmortomaten

Dessert

Quarkstrudel mit Vanillesoße

Limetten- Joghurt- Mousse

Schokoladenmousse

Französische Käseauswahl mit Feigensenf

Trauben und Nüssen

35,00 Euro p.P.

Kinder bis 10 Jahre werden selbstverständlich nur zum halben Preis berechnet